通常别墅装修效果图展现阳宅风水时都描述：“从中国传统风水名籍《阳宅三要》中，大家可以知道阳宅三要就是‘门、主、灶’。”“门”是家宅大门，“主”是主人卧室，“灶”指的就是厨房，在风水布局中，又能指炉灶，由此可知其风水布局至关重要。如果灶台风水不好，一会导致家宅不宁；二会影响主人健康；三会导致财运受损。所以在厨房的风水布置里，炉灶的摆设是不可不慎重的工作。炉灶是人的养命之源，健康之本。把握好豪宅装修中的厨房和炉灶的安置合理、五行平衡、方位正确、通风顺畅等问题，则可以弥补命运的五行欠缺，能帮助你家运越来越兴旺。

中国人古代有灶王爷一说，认为它在东厨司命。那时候咱们还用的是灶台，纯土制的好东西，虽然方便度比现在的炉具有所下降，但其纯净的五行土气能量，可以给你的饭菜中添加地气，而地气是养生最好的东西之一。现在使用的炉具，多是金属制造，五行为金，在养生上就差了一大截。
别墅装修厨房是“火宅”，炉灶当然也是五行属火。根据五行生克的理论，东方属木，南方属火，所以一般来说炉灶宜朝向南方火旺方位为佳。注意我不是以炉灶的“坐向”来判断的，而是以“朝向”来作为判断标准，因为出火口才是炉灶真正有功用的地方，所以风水学中以它作为炉灶的吉凶判断其方位的，其准则是要坐煞向旺，这里的“坐”就指炉灶背靠的方向，“向”指炉灶火口向正的方向。